Ganado rematado en ferias de Ñuble y Biobío disminuye entre 2018 y 2019
En las regiones de Biobío y Ñuble -en conjunto- el ganado bovino beneficiado en mataderos totalizó 6.555 cabezas, anotando un aumento interanual de 5,7% en febrero, según informó el Instituto Nacional de Estadísticas, (INE).
Se transaron 10.729 cabezas de ganado bovino, exhibiendo una contracción de 12,3% en doce meses.
En tanto, la producción de carne en vara totalizó 1.913,2 toneladas, presentando una leve alza de 0,1%, respecto a febrero de 2018.
La producción de carne en vara de ganado bovino creció en 3,3% en la comparación interanual, al elaborar 1.646,6 toneladas, lo que significó 52,2 toneladas adicionales.
En febrero de 2019, el ganado rematado en ferias alcanzó 14.788 cabezas en las regiones de Biobío y Ñuble, presentando una disminución interanual de 10,9%.
Se transaron 10.729 cabezas de ganado bovino en ambas regiones, exhibiendo una contracción de 12,3% en doce meses.
En el país se remataron 65.720 cabezas de ganado bovino, anotando un retroceso de 10,2% en la comparación interanual, registrando contracción por cuarto mes consecutivo.
Las regiones de Biobío y Ñuble contribuyeron con el 16,3% del total de ganado bovino rematado en ferias del país, ocupando el tercer lugar después de la región de La Araucanía con el 33,8%, y las regiones de Los Lagos y Aysén que contribuyeron en conjunto con el 27,2%.
Las principales categorías que influyeron negativamente en el ganado bovino en doce meses fueron: terneros y terneras inferior en 977 cabezas (-25,8%), novillos gordos que disminuyeron en 789 cabezas (-40,3%) y vacas gordas que bajaron en 511 cabezas (-44,4%).
En cambio, las categorías de ganado bovino que incidieron positivamente fueron: otras vacas superior en 473 cabezas (39,6%), novillos para engorda crecieron en 203 cabezas (9,5%); y vaquillas subió en 10,3%.
Equinos fue la segunda especie más transada en la ferias totalizando 1.362 cabezas, exhibiendo un descenso de 4,7%, en relación a igual mes del año anterior.
El ganado bovino beneficiado en mataderos de las regiones de Biobío y Ñuble totalizó 6.555 cabezas, exhibiendo un aumento de 5,7%, en la comparación interanual. De este total, 3.589 cabezas corresponden a la región del Biobío y 2.966 cabezas a la región de Ñuble.
En el país, se contabilizaron 59.714 cabezas de ganado bovino beneficiado, anotando un crecimiento interanual de 1,1%.
La distribución de ganado bovino se concentró principalmente en la regiones de Los Ríos y Los Lagos que participaron con el 40,6%, le sigue La Araucanía que concentró el 18,3%, y la Región Metropolitana contribuyó con el 18,2%. En tanto, la región de Ñuble ocupó el cuarto lugar con el 6,0% del total y la Región del Biobío participó con el 5,0%.
Las principales categorías de ganado bovino que incidieron en el aumento fueron: vaquillas con 359 cabezas adicionales (23,1%) y novillos subió en 4,2%.
En tanto, las principales categorías que influyeron negativamente en doce meses fueron: vacas gordas inferior en 14,0% y bueyes bajó en 25,8%.
Porcinos fue la segunda especie de ganado beneficiado al contabilizar 2.144 unidades, presentando en conjunto un decrecimiento de 12,0%, en doce meses.
