Detectan fábrica clandestina de manjar en Chillán: Llaman a no consumir producto "7 Sur"

Una fábrica clandestina de manjar, que funcionaba con anomalías, fue detectada por la Seremi de Salud en la región de Ñuble. Los funcionarios llegaron a fiscalizar  la dependencia irregular, luego que un particular ingresara una consulta a la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS) de la repartición. Durante la inspección, se constató que "las instalaciones no contaban con las autorizaciones sanitarias exigidas para su funcionamiento. Además, se detectó el uso fraudulento de una resolución sanitaria perteneciente a otra instalación en el etiquetado del producto, configurando un caso de falsificación. Como medidas inmediatas, se inició un sumario sanitario, se procedió a la clausura del establecimiento y extendió alerta alimentaria regional". La información fue confirmada por la Seremi de Salud, que realizó un llamado a la ciudadanía a consumir únicamente productos de origen autorizado, verificando siempre su procedencia y etiquetado. “El consumo de alimentos elaborados en instalaciones clandestinas no solo es ilegal, sino que representa un grave riesgo para la salud, al no cumplir con los estándares sanitarios establecidos. Reiteramos a la comunidad la recomendación de no consumir el manjar de marca ‘7 Sur’ y de informar sobre su comercialización a través del sitio web https://oirs.minsal.cl” , advirtió Michelle de Arcas, Seremi de Salud de Ñuble. Desde la cartera instaron a quienes tengan este producto en sus hogares a abstenerse de consumirlo y proceder a su eliminación inmediata.