Cowork impulsa la innovación en repostería para emprendedores

Un despliegue de colores, texturas y técnicas modernas transformó el Cowork Municipal en el epicentro de la dulzura chillaneja, donde el aprendizaje práctico fue el ingrediente principal de la jornada. El taller “Repostería de Vanguardia” ofreció a los asistentes la oportunidad de aprender técnicas, tendencias y secretos del rubro de la mano de una chef experta en técnicas modernas.

La actividad, de carácter gratuito y con una duración aproximada de tres horas, se llevó a cabo en las instalaciones de Vega de Saldías 57 bajo la organización conjunta de la Municipalidad de Chillán, Dispack y Didepro. El director de Desarrollo Económico y Productivo, Renato Segura, comentó que el compromiso como dirección es facilitar espacios donde el conocimiento técnico y la innovación se encuentren. “Esto permite que los talentos locales transformen sus emprendimientos en negocios competitivos y de alto valor para la comuna”, destacó.

La encargada del Cowork municipal Gloria Guíñez, valoró positivamente el encuentro. “Estamos muy satisfechos con el desarrollo de la actividad, que permitió reunir a empresas, emprendedoras y estudiantes del rubro en un espacio de aprendizaje y vinculación muy enriquecedor, dijo.

Nicole Pincheira, de Dispack, añadió que compartir el conocimiento es una forma de impulsar el desarrollo de nuevos negocios y contribuir al crecimiento de la comunidad emprendedora. “Agradecemos a Didepro y a la Ilustre Municipalidad de Chillán por generar este tipo de iniciativas que fortalecen el ecosistema local y permiten seguir construyendo oportunidades para quienes emprenden”, afirmó la chef.